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지식오름 2024 유튜버 하쌤의 한식조리기능사 실기 with 유튜브 (해외배송 가능상품)

기본 정보
정가 23,000원
판매가 20,700원
상품코드 P000CITP
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유튜버 하쌤의 한식조리기능사 실기 with 유튜브

하혜란 (지은이)지식오름2024-05-15

1. NCS 한식조리기능사 실기 상시시험대비

2. 한국산업인력공단 최신출제기준 완벽 반영

3. 조리과정 사진으로 한 눈에 정리

4. 휴대용 핵심 레시피 수록

5. 실기재료 할인권 제공

6. 추가품목 배추김치/오이소박이 수록

목차

Intro.

머리글

시험정보

Part 1. 시험시간 15분

무생채

도라지생채

Part 2.. 시험시간 20분

더덕생채

두부젓국찌개

북어구이

오이소박이

육원전

육회

표고전

홍합초

Part 3. 시험시간 25분

너비아니

두부조림

생선전

재료썰기

풋고추전

Part 4. 시험시간 30분

더덕구이

생선양념구이

생선찌개

오징어볶음

완자탕

장국죽

제육구이

Part 5. 시험시간 35분

겨자채

미나리강회

배추김치

지짐누름적

탕평채

화양적

Part 6. 시험시간 40분

칠절판

Part 7. 시험시간 50분

비빔밥

Part 8. 휴대용 핵심 레시피

휴대용 핵심 레시피

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