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부민문화사 버섯종균기능사 필기.실기 - 실기시험 작업형 버섯종균작업 컬러판 완벽 대비 2024 (해외배송 가능상품)
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2024 버섯종균기능사 필기 / 실기 - 실기시험 작업형 버섯종균작업 컬러판 완벽 대비, 재외동포를 위한 중국어 기출문제해설 포함
장명준 (지은이),이윤혜 (감수)부민문화사2023-01-20
NCS(국가직무능력표준)와 한국산업인력공단의 출제기준을 통합하여 새로운 출제경향에 대비하였다. 2001년부터 2016년까지의 16년간 기출문제를 분석하고 해설을 첨부하였고, 최근 CBT 필기시험 기출문제를 복원하여 분석하고 해설을 첨부하였다. 실기시험 작업형 “버섯종균작업”의 모든 과정을 컬러사진으로 수록하였으며, 버섯의 종류, 버섯 재배 방법 등을 컬러사진으로 수록하여 본문의 이해를 도울 수 있도록 하였다.
목차
① 버섯종균기능사 실기
Ⅰ. 안전수칙
Ⅱ. 포자 채취 방법
Ⅲ. 조직 분리 방법
Ⅳ. PDA 배지 제조
Ⅴ. 고압살균기 사용 방법
Ⅵ. 분주 방법
Ⅶ. 종균 종류별 제조 과정
Ⅷ. 면전 방법
Ⅸ. 원균 계대배양
Ⅹ. 균사 생장량 조사
?. 사진자료 : 버섯의 종류 / 버섯 재배 방법
② 버섯종균기능사 필기
Ⅰ. 버섯종균관리
Ⅱ. 버섯배지제조
Ⅲ. 버섯배지살균
Ⅳ. 버섯종균접종
Ⅴ. 버섯균배양관리
Ⅵ. 버섯생육관리
Ⅶ. 버섯수확 후 관리
Ⅷ. 버섯병해충관리
Ⅸ. 버섯재배 시설장비관리
Ⅹ. 버섯인증관리
● 2011년~2016년 필기시험 기출·종합문제
● 버섯종균기능사 CBT 기출복원문제 1회, 2회 수록
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